Food


Cuando la creatividad se encuentra con la visión, incluso algo primario como la comida, se convierte en una herramienta para transformar el mundo en que vivimos.

Desde su fundación, Adeste ha estado construyendo su historia combinando visión y creatividad, generando valiosos beneficios de las materias primas secundarias. Con este aspecto innovador, el negocio empezó en 1952, a través del desarrollo de soluciones para la industria alimentaria, con la empresa Kraki.

Más de 60 años después, la consolidación y expansión en el segmento se produjo de forma natural, conservando siempre los mismos valores y sesgos de transformación. Hoy, tres de nuestros sitios son responsables de producir sustancias como mezclas estabilizantes y edulcorantes, colores naturales, espesantes y soluciones de sabor y textura.
Aprenda un poco más sobre cada uno de ellos:

Kraki

Empresa que originó el grupo, especializada en la comercialización de tripas naturales, Kraki participó en la evolución del mercado de procesamiento de alimentos. Además de la producción de envoltorios de alta calidad, lanzamos el polvo húngaro, que satisface las necesidades de conservación y estabilidad del color en embutidos cocidos y frescos, como chorizos, mortadela, salchichas y salami, entre otros. Al haber sido una de las primeras compañías en el mercado en construir una planta piloto y desarrollar una línea completa de aditivos, hoy continuamos produciendo aditivos y otros ingredientes de alto valor agregado, principalmente para productos procesados de carne y lácteos, así como helados y azaí, productos de panadería, soluciones a base de plantas y frutas, diseñadas para satisfacer las demandas del mercado.

Envoltórios Naturais


Envoltorios naturales

A partir de la década de 1950, el sitio de Tatuí produce tripas vacunas y de cerdo para los mercados nacionales y extranjeros. Nuestro crecimiento se debió al desarrollo de tecnología patentada e innovadora en el procesamiento de su materia prima. En 1970, asumimos la posición de liderazgo en Brasil y luego pasamos a ser uno de los nombres líderes en la producción de tripas naturales. Hoy, seguimos siendo la empresa de tripas más grande de América Latina. Para garantizar una mercancía de excepcional uniformidad, hemos desarrollado una estructura vertical, logrando la excelencia en la recolección, fabricación y transporte de la mercancía.

Achiote

Verto pasó a integrar Adeste en 2003. Esta es la unidad de extracción de achiote en Rondônia, que suministra, además de semillas para la región, el tinte utilizado en las soluciones hechas en Kraki. En una estancia modelo, parte de las semillas se siembran y manipulan con el máximo cuidado para garantizar su calidad en la cadena de suministro. Otra parte también se compra a los agricultores de la región, también apoyando la agricultura de subsistencia.