Food

Desde sua fundação em 1952, a Adeste constrói sua história combinando visão e criatividade para gerar valor a partir de matérias-primas alternativas. Com esse olhar inovador, nossos negócios iniciaram com a empresa Kraki, desenvolvendo soluções para a indústria de alimentos.

Ao longo de mais de sete décadas, consolidamos e expandimos nossa atuação no segmento, sempre preservando os valores e o viés de transformação que nos impulsionam. Hoje, em nossas instalações, produzimos uma ampla gama de soluções em textura, cor, sabor e conservação de alimentos.

Conheça mais sobre nossas soluções:

Kraki

A Kraki, empresa que deu origem ao nosso grupo, iniciou suas atividades com a comercialização de tripas naturais e com olhar atento às necessidades daquele mercado então emergente, lançou produtos que se tornaram referência no setor e que ainda hoje são utilizados por sua confiabilidade e tecnologia. Assim, participamos ativamente do desenvolvimento do mercado de alimentos, sendo pioneiros na construção de uma planta piloto e no desenvolvimento de uma linha completa de aditivos. Seguimos incansavelmente inovando e participando da criação do futuro, produzindo soluções em ingredientes e aditivos, com foco em processados cárneos, laticínios e sorvetes, customizados para atender às demandas do mercado.

Urucum

Amplamente utilizado no Brasil, o corante urucum tem tradição histórica que remonta aos povos originários. Presente em várias categorias de alimentos, teve a Kraki como pioneira na sua introdução para uso em embutidos cárneos como as salsichas. Como nosso inquieto olhar inovador, criamos a unidade de negócios Verto em 2003. Nela realizamos a extração dos pigmentos do urucum, bem como outros princípios ativos importantes para o mercado farmacêutico. Beneficiando-se da experiência e tecnologia da Kraki, processamos estes pigmentos gerando diversas soluções em coloração. Em nossa fazenda modelo em Rondônia, parte das sementes é plantada e manejada com rigoroso controle de qualidade, garantindo a excelência em toda a cadeia de suprimentos. Além disso, adquirimos sementes de agricultores locais, apoiando a agricultura familiar da região.